Banány v čokoláde
25.05.2021
Kto by ich nemiloval. Pripomínajú detstvo.
Sušienkový základ, vrstva banánového pudingu plus vrstva krému mascarpone-tvaroh-banány, jemne dofarbený kurkumou pre efekt klasickej banánovej tyčinky.
Double banana in chocolate. Čo viac si priať. :)
História cheesecake siaha až do starovekého Grécka. Pôvodne bol z múky, medu a tvarohu. Keď Rimania dobyli Grécko, získali aj recept na tento skvelý tvarohový koláč. Pridali si do neho aj vajcia. Postupne sa dostával aj do ďalších krajín a pribúdali ďalšie prímesi. Až v 18.storočí sa to začalo podobať na cheesecake ako ho poznáme dnes :)

